Utløpsdatoer for tørr- og våtfôr til hund
De fleste hundeeiere foretrekker å kjøpe ferdigmat til kjæledyrene sine: det er vanskeligere å gi et kjæledyr hjemmelaget mat, og dagens hektiske livsstil gjør det ofte vanskelig å kjøpe ferske råvarer og lage mat til seg selv hver dag. Dyreeiere fokuserer vanligvis først og fremst på kvaliteten på hermetikk eller tørrfôr. Imidlertid er holdbarheten og oppbevaringsforholdene til maten like viktige som ingrediensene – feil oppbevaring eller overskridelse av utløpsdatoer kan føre til ødeleggelse eller forurensning, og dermed helseproblemer for hunden.
Innhold
Hva bestemmer holdbarheten?
«Best før»-etiketten på en emballasje for kjæledyrfôr angir datoen etter hvilken fôret ikke lenger vil inneholde stoffene som er oppført i ingredienslisten. I noen tilfeller oppgir produsenten også en produksjonsdato og utløpsdato. For å forlenge holdbarheten til matvarer bruker dyrefôrindustrien naturlige eller kunstige konserveringsmidler – stoffer som hemmer mikrobiell aktivitet og bremser oksidasjonsprosesser.
Naturlige konserveringsmidler inkluderer:
- sitronsyre;
- vitamin E (tokoferol) og C (askorbinsyre);
- urteekstrakter med antioksidantegenskaper.
Kunstige konserveringsmidler er kjemiske forbindelser:
- Propylgallat (E310) er en ester av gallussyre og propylalkohol;
- Etoksykin (santokin) er en syntetisk antioksidant;
- Propylenglykol (E12520) er et konserveringsmiddel med bakteriedrepende egenskaper;
- Salisylsyre (BHA) er en antioksidant;
- Ionol (butylhydroksytoluen, BHT) er en representant for gruppen av fenoliske antioksidanter.
Bra å vite! Kunstige konserveringsmidler er mindre trygge, men mer effektive enn naturlige. Derfor har dyrefôr som inneholder syntetiske konserveringsmidler vanligvis lengre holdbarhet.
Standard holdbarhet for tørr- og våtfôr
Uåpnet hundemat kan oppbevares i romtemperatur frem til utløpsdatoen som er trykt på boksen eller posen. Kun hermetikkmat med en lagringstemperatur under 10 °C (50 °F) bør oppbevares i kjøleskap. Tørrmat bør ikke oppbevares i områder med høy luftfuktighet (som badet), da det kan absorbere fuktighet og mugne til tross for at det er forseglet.
Utløpsdatoene for ulike typer kjæledyrfôrkonsentrater bestemmes av de tekniske forskriftene «Om krav til fôr og fôrtilsetningsstoffer», registrert hos det russiske justisdepartementet. Spesialiserte laboratorier for biologisk sikkerhet innen veterinærmedisin vurderer utløpsdatoene.
Forskningen inkluderer:
- kontrollanalyser av sammensetningen av lagrede prøver av matkonsentrater;
- bruk av akselererte metoder for aldring av produkter ved bruk av eksponering for temperatur, oksygen og UV-stråler;
- anvendelse av matematiske modelleringsmetoder.
Hermetisk hundemat pakket i metallbokser har vanligvis en holdbarhet på 2–3 år. De som er pakket i lufttette stående poser, flytpakker, poser eller sacheter har en holdbarhet på ikke mer enn 2 år. Tørrfôr eller tørrfôr er godt konsumert i ett år.
Slik oppbevarer du åpnet mat
En porsjon mat er ofte for stor for én måltid, så det er viktig å vite hvordan man oppbevarer åpnet hermetikk eller tørrfôr. De største truslene mot mat i en åpnet pakke er oksygen, lys, fuktighet og varme. Disse faktorene fører til oksidasjon av fett, ødeleggelse av vitaminer og til og med råtnende ingredienser.
Standardretningslinjer anbefaler å ha nok våtfôr i hundens skål slik at dyret kan spise det i én omgang. Ubrukt hermetikkfôr bør oppbevares i kjøleskap (ikke fryses). Det bør oppbevares i romtemperatur i opptil 4 timer, og i kjøleskapet i opptil 24 timer (noen produsenter spesifiserer en holdbarhet på 3 dager). Den beste oppbevaringsbeholderen er en tett lukket beholder av glass eller matkvalitetsplast.
Viktig! Før du gir kjæledyret ditt hermetikkfôr som har vært nedkjølt, varm det opp til romtemperatur. Ikke gi kjæledyr kald mat!
Tørrfôr kan gis til dyr i 4–5 uker etter at originalemballasjen er åpnet. For noen tørrfôrtyper laget med syntetiske konserveringsmidler kan holdbarheten være opptil 10 uker. Denne perioden er vanligvis angitt på emballasjen. Oppbevar innholdet i pakken i en tett lukket beholder for å beskytte konsentratet mot fuktighet, oksygen og lys. Det er best å bruke spesielle beholdere til dette formålet, helst oppbevar fôret i originalemballasjen.
Les også:
Legg til en kommentar